Öreg shohinok és plüss Tanuki
Öt éve, hogy Tatsuji maga neveli dédapja shohinját. Öt éve, hogy sikerrel tartja kis tűlevelekkel az öreg thunbergii – t. Ezen az őszön Tatsuji a Shohin Bonsai Ten – re készíti fel a növényt. Titokban tartotta, hogy meglephesse édesapját, de összeállított egy hétpontos shohin displayt a dédapja fáiból. Hogy mi lett a kompozícióból? Mit szólt hozzá Yasuhiko? Bővebben itt olvashatsz róla.
Bonsai market és shohin bonsai tál
Mi van akkor, ha ismerős tálba botlasz Japánban egy bonsai market – en? Mi van akkor, ha a kereskedő 54 000 ¥ – t kér érte? Ha te volnál Yasuhiko, te sem gondolkodnál, azonnal a zsebedbe nyúlnál mert számodra egy Nobuhiro Fukuda tál mindent megérne…
Bonsai sztori Saitama és Tokyo között
Bonsai irodalom és bestseller, novella, regény és egyéb írásos mondanivaló, literatúra gyakorlatilag nem léteznek magyar nyelven. Tollforgatók híján magunknak írunk és magunk gondolunk ki történeteket. Nem szépirodalom és nem….
…A történet Saitamában és Tokyóban játszódik. Hogy ki a főhős az eldöntetlen – ahogyan a bonsai világában ez már megszokott. “TŰLEVÉL SAITAMÁBÓL” címmel olvashatjátok legújabb történetünket, mely szövege és illusztrációi a Kitsimono műhelyben születtek.
Téli bonsai alakítás vs. bonsai teleltetés
Téli bonsai alakítás? Természetesen nem írnánk róla, ha nem volna kérdés, ill. nem volna legalább kétféle vélemény arra nézve, hogy alakítsunk – e ilyenkor bonsait vagy ne? A Kitsimono műhely kültéri bonsai fáit nem nagyon alakítjuk ilyenkor, maximum a tél legvége felé. Hogy miért? OLVASS TOVÁBB…
Gasztro’felvonások japán konyhára a Kitsimono műhelyből
A japán gasztronómia kimeríthetetlen íz és ingervilága sokakat inspirál étel készítésre, tálalásra és sokakat sarkall arra, hogy étterembe induljanak. A dolog érthető, hisz ki ne venne részt “gasztro’utazásokban”, ki ne venne részt ételek és italok élvezetében különösen, ha van hozzá társaság és ismerünk egy jó helyet. Egy pici kedv elegendő ahhoz, hogy magunk is készítsünk japán ételeket vagy a japán konyha által inspirált ételeket. Nem is olyan lebecsülendő dolog, ha egy baráti társaságban a házigazda séfként szolgája ki barátait egy sushi vacsorával. Alkalmakra, ünnepekre és szórakozásra az egyik legkiválóbb terület, jól illenek a hal, rák, polip ételek mellé a különféle pezsgők, habzóborok, fehérborok. Érdekességként arra is gondolhatunk, hogy a japán gasztronómia egyik előszeretettel keresett bora nálunk lényegesen könnyebben elérhető mint mondjuk Tokyo – ban vagy Kyoto – ban. A Tokaji aszú nem csak olcsóbb nálunk mint Japánban, de ismerős eleme lehet egy szokatlan vacsorának.
Most frissült GASTRO KITSIMONO oldalunkon ebben a témában párolt posztokat olvashattok. Tálaljuk ízlés szerint, reméljük ti is kedvet kaptok…
Sogetsu, orchidea és chawan
Sogetsu, orchidea és chawan. Ezekből kiindulva kellemes időtöltésnek vagyunk kitéve és néhány egyszerű gondolatot követően elő is kerül a kenzan és az ikebana olló. Általában nehéz eset az alkotás, mert nem csak le kell mondani számtalan ötletről, de ott vannak a technikai nehézségek és a meghatározott számú növények. Nagy fokú önfegyelem szükséges ahhoz, hogy jól tudjuk kezelni az olyan problémákat, mint mikor az ikebana / sogetsu növények szára szétfeslik a kenzanon és valahogyan mégis meg kell álljon rajta, mert “the show must go on”…
A sogetsuért mindent és nincs olyan befolyásoló tényező, mely megállíthatja a képzelő erőt abban, hogyan rendezzen orchideát öntött fémtüskékre. Hogy jelen esetben hogyan sikerült a kitsimono műhely egyik kedvenc orchideájából komponálni, OLVASSÁTOK EL ÉS NÉZZÉTEK MEG ITT.
Chocolate kifu bonsai pot
“Chocolate bonsai pot”. Sötétbarna mázatlan bonsai tál. Színre mint a keserű csoki. Irreguláris formavilággal készült magas tűzön égetett. Rhododendron félék, Satsuki azáleák, gyümölcsfák és fenyők beültetésére… OLVASS TOVÁBB…
Kusamono – grass bonsai – alapanyag vagy shitakusa alapanyag
Természetes, hogy ha egy kusamono – grass bonsai alapanyag virágzik, annak egy bonsai kertész örül. Természetes, hogy ha ez egy különlegesebb növény, mely tradicionális japán kusamono kokedama növény alapanyag akkor az öröm fokozottabb. Meglepő talán, ha november és december táján lágyszárú növényeket látunk virágozni, de még meglepőbb, hogy Japánban ezek között a növények között még ilyenkor is bőven találunk virágzó és magot érlelő egyedeket. Ennek a növénynek kifejezetten hosszú a virágzási ideje és még hosszabb a mag érlelési időszaka. Ezt a dekoratív, elsősorban foltos leveléért tartott kusamono alapanyagot érdemes kellő óvatossággal kezelni és beültetéskor a gyökerét higgadtan bolygatni. Ültető közeget tekintve biztos, hogy a kiryu nem maradhat ki az összetevőkből és biztos, hogy a tőzeg mellé akadamát is szükséges keverni. A téli időszakban hidegházi növényekkel megegyező tartási körülményeket igénylő növény téli hajtásait nem metsszük és nem ritkítjuk. Ezzel ráérünk tavaszig…
A sárga virágzat kifejezetten lassan nyílik ki és sokáig csak ígéretként jelentkezik az egyre növekvő és erősödő virágszáron. Lassú kinyílását követően maga a virágzat hosszú ideig teljes, hosszú ideig élénk.
Hope – love – joy – peace. Bonsai fun advent a Kitsimono műhelyből
” HOPE – LOVE – JOY – PEACE ” Advent első vasárnapján sokak készítenek koszorút. Asztalra, falra, ajtóra. Mi is így tettünk a Kitsimono műhelyben – amolyan bonsai – os hozzáállással. A készítés részleteiről olvass tovább itt…
Handmade és chawan samottosból
A chawan – ok készítése természetes, hogy az agyaggal, vagy kőcserép alapanyaggal kezdődik. Ha csónin módra és a mintázást tekintve picit mono no aware orientáltsággal látunk hozzá a készítésnek, biztos, hogy távol marad a korong, a mintázófa és csak az ujjak dolgoznak, más nem. Így sikerülhet elérni egy némileg archaizáló felületrendszert és egy olyan falvastagságot, melyet az organikus jelleg csak erősít. Égetés után először egy bonsai kertben kerül bele matcha tea, a többit meglátjuk…
