Noelanders Trophy 2016.

A Noelanders Trophy – t nem nagyon kell bemutatni a bonsai kedvelőknek. Az idei bonsai és suiseki kiállítás a sales area – val együtt is fantasztikus volt. A kiállítás nem csak mérete miatt nehezen befogadható, hanem a kimagaslóan jó klasszikus és progresszív kiállítók kompozíciói miatt is és itt természetesen arra gondolunk, hogy nem csak jók az élmények és vizuális ingerek, de mennyiségben is pazar mind a Trophy, mind a BAB (Bonsai Association Belgium) kiállítóinak köszönhetően. Az alábbiakban a Bonsai Empire videóját láthatjátok, nem érdemes kihagyni!


XXXII. EBA & ESA ANNUAL CONVENTION – HUNGARY

Az Európai Bonsai Szövetség és Európai Suiseki Szövetség XXXII. éves konvencióját 2016. – ban Magyarországon, Székesfehérváron rendezik. Természetes, hogy ebben az esetben a rendezvény házigazdája és szervezője a Magyar Bonsai Szövetség. Egyenlőre nem bontunk ki részleteket, de a Kitsimono is jelen lesz májusban… de a többit inkább olvassátok el és nézzétek meg a rendezvény weblapján! Részletekkel mi is fogunk jelentkezni és szerintünk érdemes lesz követni a facebook eseményt is!

kitsimono bonsai ceramic dish kakejiku art studio wallscroll contemporary artEBA hungary


Öreg shohinok és plüss Tanuki

Öt éve, hogy Tatsuji maga neveli dédapja shohinját. Öt éve, hogy sikerrel tartja kis tűlevelekkel az öreg thunbergii – t. Ezen az őszön Tatsuji a Shohin Bonsai Ten – re készíti fel a növényt. Titokban tartotta, hogy meglephesse édesapját, de összeállított egy hétpontos shohin displayt a dédapja fáiból. Hogy mi lett a kompozícióból? Mit szólt hozzá Yasuhiko? Bővebben itt olvashatsz róla.


Bonsai sztori Saitama és Tokyo között

bonsai pinus matsu saitama kyoto shohin kitsimono (1)

Bonsai irodalom és bestseller, novella, regény és egyéb írásos mondanivaló, literatúra gyakorlatilag nem léteznek magyar nyelven. Tollforgatók híján magunknak írunk és magunk gondolunk ki történeteket. Nem szépirodalom és nem….

…A történet Saitamában és Tokyóban játszódik. Hogy ki a főhős az eldöntetlen – ahogyan a bonsai világában ez már megszokott. “TŰLEVÉL SAITAMÁBÓL” címmel olvashatjátok legújabb történetünket, mely szövege és illusztrációi a Kitsimono műhelyben születtek.


Gasztro’felvonások japán konyhára a Kitsimono műhelyből

japanese gastronomy japán ételek gasztronomia gasztro blog kitsimono (1)

A japán gasztronómia kimeríthetetlen íz és ingervilága sokakat inspirál étel készítésre, tálalásra és sokakat sarkall arra, hogy étterembe induljanak. A dolog érthető, hisz ki ne venne részt “gasztro’utazásokban”, ki ne venne részt ételek és italok élvezetében különösen, ha van hozzá társaság és ismerünk egy jó helyet. Egy pici kedv elegendő ahhoz, hogy magunk is készítsünk japán ételeket vagy a japán konyha által inspirált ételeket. Nem is olyan lebecsülendő dolog, ha egy baráti társaságban a házigazda séfként szolgája ki barátait egy sushi vacsorával. Alkalmakra, ünnepekre és szórakozásra az egyik legkiválóbb terület, jól illenek a hal, rák, polip ételek mellé a különféle pezsgők, habzóborok, fehérborok. Érdekességként arra is gondolhatunk, hogy a japán gasztronómia egyik előszeretettel keresett bora nálunk lényegesen könnyebben elérhető mint mondjuk Tokyo – ban vagy Kyoto – ban. A Tokaji aszú nem csak olcsóbb nálunk mint Japánban, de  ismerős eleme lehet egy szokatlan vacsorának.

Most frissült GASTRO KITSIMONO oldalunkon ebben a témában párolt posztokat olvashattok. Tálaljuk ízlés szerint, reméljük ti is kedvet kaptok…

japan haletel fish gastronomy gasztronomia receptek kitsimono (3)