Hal és kaviár streetfood papírtányérban. A streetfood ételek világában a papírcsomagolás, papírtányér, papírdoboz teljesen megszokott és általános. Akár a dizájn része akár a teríték játékos eleme a papírtányér, streetfoodnak már nem lehet nevezni a dolgot, csak a hangulatát hívhatjuk annak. Egy pirítós kaviárral és tonhallal, olívabogyóval és gyömbérrel könnyen tálalható ezekben a tányérokban és egy-két “dekorációs” funkciójú elemmel feldobva szokatlan hangulatot teremthetünk az asztalon. A tányér aljában az algalap ezúttal nem a fogyasztás kedvéért jelenik meg, hanem pusztán dekorációs elemként.
Korábban írtunk erről a papír étkészletről és arról, miért és milyen szempontok miatt készültek. Az erről szóló poszt ITT olvasható.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Hasonló posztokért keresd GASTRO KITSIMONO oldalunkat:
